Sasaran kunjungan yang dilakukan Dinas Perdagangan dan Perindustrian kali ini adalah peserta pelatihan Scale Up Industry tahun 2024.
"Fasilitas Coahing On The Spot ini dirasakan sangat bermanfaat bagi IKM. Salah satu yang dirasakan adalah dalam kendala mengolah keripik pisang dan bahan baku pisang yang belum dapat dimanfaatkan secara maksimal," katanya.
Baca Juga:
Kemenperin Lahirkan IKM Jawara Gernas BBI NTB dengan Omzet Meroket
Pemilik Usaha IKM Ranum Patmini mengatakan bahwa dalam Coaching On The Spot ini IKM Ranum mendapatkan solusi dari kendala yang dihadapi, yakni pengolahan bahan baku pisang yang sudah tidak dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku keripik menjadi olahan makanan lain.
Selain mendapatkan solusi atas permasalahan yang dihadapi, IKM juga mendapatkan resep-resep khusus dalam pengolahan bahan saat berproduksi, strategi rasa dari setiap olahan pisang, hingga pemasaran produknya.
"Adanya Coaching On The Spot ini solusi yang diberikan untuk IKM lebih tepat sasaran dan sesuai dengan kondisi IKM kami," katanya.
Baca Juga:
Pacu Kesiapan IKM Terapkan Teknologi Digital, Kemenperin Gelar Workshop INDI 4.0
[Redaktur: Amanda Zubehor]
