Operasi pasar sudah dilakukan oleh Kementerian Perdagangan dan Disperindag dan Dinas Pertanian DIY.
Mereka mendatangi sejumlah Perajin tempe dan tahu untuk memastikan kondisi para Perajin.
Baca Juga:
Tingginya Angka Perceraian, Kemenag Fokus Bekali Catin dengan Literasi Keuangan Syariah
Pihaknya tidak dapat berbuat banyak dalam upaya mengatasi naiknya harga bahan baku tempe dan tahu tersebut.
"Itu barang impor, kami nunggu keputusan pemerintah pusat," terang dia.
Kendati demikian, lanjut Yanto, bukan tidak mungkin para Perajin tempe maupun tahu mengganti bahan baku dengan kedelai lokal.
Baca Juga:
Kolaborasi Kreatif Kemenekraf–BPS Hadirkan PSA Sensus Ekonomi 2026 Buatan Animator Muda
Di Kabupaten Bantul, diakui Yanto menjadi wilayah penghasil kedelai terbaik di DIY.
"Jadi opsi mengganti kedelai lokal bisa mungkin juga," ungkap dia.
Namun, sekali lagi pihaknya tidak menjamin itu dapat berjalan mulus sebab pihaknya pesimis stok kedelai lokal dapat mencukupi kebutuhan para perajin tempe.
